Oslavy


  • ORGANIZUJEME:

  • Slávnostné podujatia, stretnutia, jubileá, svadby, promócie, kary, narodeninové oslavy, recepcie
  •  
  • Prenájom salóniku - uzavretá spoločnosť:
  • malý - do 25 hostí - 13,40 € / hod
  • veľký - do 80 hostí - 21,95 € / hod
  • oba salóniky spolu - cca 100 hostí - 35,35 € / hod
  •  
  • PONÚKAME:

  • Slávnostné menu - od 13 € / os. (aperitív, predjedlo, polievka, 150 g hlavné jedlo, 200 g príloha, obloha)
  • Švédske stoly - od 16 € / os. (aperitív, predjedlo - 3 druhy hl. jedla - 100 g porcie vrátane prílohy a šalátu, samoobslužný spôsob )
  • Domáce koláče, štrúdle, dezerty, pagáče od 0,80 € / kus
  • Torty od 20,00 €
  • Minerálky 1,5l - 1,50 €
  • Nealko nápoje 2l - 3,00 €
  • Káva, čaj od 1,60 €
  •  
  • Na súkromné podujatia - uzavretá spoločnosť máte možnosť si priniesť alko nápoje, víno, sladké / slané pečivo a dezerty.


  • JEDÁLNY LÍSTOK PRE SLÁVNOSTNE PRÍLEŽITOSTI (Cenová kalkulácia po ústnej, resp. písomnej dohode)

  •  
AperitívMnožstvoCena
Prosecco s jahodou80ml2,50 €
Šampanské suché/polosladké100ml2,50 €
Hruškovica40ml2,50 €
Demänovka40ml2,50 €
Cinzáno 100ml1,80 €

PredjedláHmotnosťCena
Šunková rolka s chrenovou penou80g2,50 €
Capresse mozzarela s rajčinou a prosciuttom100g3,00 €
Plnené vajíčka vajíčkovou penou100g2,50 €
Tatarák s lososa s toastom60g3,50 €
Prosiutto so žltým melónom80g3,50 €
Udený losos s grilovanou cuketou a creme fraiche80g3,50 €
Kurací šalát s rajčinou/broskyňou podávaný v parmezánovom košíku100g4,00 €
Hovädzie carpaccio s rukolou a parmezánom60g4,00 €
Hovädzie teriyaki80g4,00€

PolievkyMnožstvoCena
Slepačí vývar s cestovinou,mäskom a zeleninou330ml2,50 €
Hovädzie consommé so zeleninou a pečenovými haluškami330ml2,50 €
Dubákový krém s rozmarínovou sušienkou330ml3,50 €
Tekvicový krém s praženými mandľamia štaierským olejom330ml3,00 €
Rajčinová s bazalkou a parmezánom330ml2,50 €

Hlavné jedlá kuracieMnožstvoCena
Kuracie prsia plnené kozím syrom a slaninkou150g/200g6,50 € / 7,50 €
Kuracie prsia plnené mozzarelou a sušenými rajčinami.150g/200g5,50 € / 7,00 €
Kuracie prsia plnené rockofordom a špenátovým listom150g/200g6,00 € / 7,50 €
Kuracie involtiny so šalviou a parmskou šunkou150g/200g6,00 € / 7,50 €
Vyprážané štavnaté kuracie stehienka v mandľovo-sézamovom župane150g/200g6,00 € / 7,50 €
Kurací steak s kuriatkovou omáčkou a grilovanou zeleninou150g/200g6,50 € / 7,50 €
Kuracia rolka plnená pancetou a sušenou slivkou150g/200g6,00 € / 7,50 €
Hlavné jedlá bravčovéMnožstvoCena
Bravčová panenka nakladaná v chilli a mede so zázvorovým prelivom 150/200g6,50 € / 7,50 €
Grilovaná panenka s dubákovo-smotanovýmp prelivom150/200g6,50 € / 7,50 €
Grilovaná panenka s karamelizovanými jablkami150/200g6,50 € / 7,50 €
Grilovaná panenka prevoňaná rozmarínom s teľacím demi-glasse150/200g6,50 € / 7,50 €
Grilovaná panenka s čerstvou grilovanou zeleninou150/200g6,50 € / 7,50 €
Grilovaná panenka s pfeffer omáčkou150/200g6,50 € / 7,50 €
Vyprážané rezne z bravčového karé150/200g6,50 € / 7,00 €
Bravčový kotlet s hráškovým pýré 150/200g7,00 € / 9,00 €
Bravčové prírodné / vyprážanéMnožstvoCena
Bravčové karé plnené kozím syrom a slaninkou150g/200g6,00 € / 7,50 €
Bravčové karé plnené rockofortom a špenátovým listom.150g/200g6,00 € / 7,50 €
Bravčové karé plnené 150g/200g6,00 € / 7,50 €
Ostatné jedláMnožstvoCena
Steak z lososa podávaný s holandskou omáčkou150g/200g7,00 € / 9,00 €
Steak z lososa podávaný s kôprovo-smotanovou omáčkou150g/200g7,00€/9,00€
Pošírovaný zubáč so špargľovo-žeruchovou omáčkou150g/200g9,00€/12,00€
Pražma kráľovská na teplom zeleninovom šaláte150g/200g8,00€/10,00€
Zapečené zemiakové pyré s rybím ragú200g7,00 €
VEGETARIÁNSKE JEDLÁ,CESTOVINY a ŠALÁTY  
Hlivové ragú s krémovou polentou300 g6,50€
Paella s morskými plodmi300 g7,50€
Sépiové rissotto s grilovanými krevetami a parmessanom300 g7,50€
Pohánkovo-tvarohové knedliky s červenou repou300 g6,50€
Cestoviny s mozzarelou,capari a suš.paradajkami300 g6,50€
Cestoviny so zelenou fazuľkou,kelom a cottage cheese omáčkou300 g6,50€
Kus-kus s čiernou šošovicou a pistáciami300 g6,50€
Kus-kus s fazuľou,čakankou a granát.jablkom300 g7,00€
Šalát s naturálnej ryže s mozzarelou a gril.šampiňónmi300 g6,50€
Bulgur s pečenou zeleninou a čier.olivami300 g6,50€
Šalát s kozím syrom,figami a vlašskými orechmi300 g7,50€
Hríbové krupoto s baby špenátom300 g6,50€
   
   
PrílohyMnožstvoCena
Hranolky200g1,80 €
Varené alebo opekané zemiaky200g1,80 €
Zemiakové krokety200g1,80 €
Kapusta dusená biela alebo červená200g1,80 €
Kapusta dusená kyslá200g1,80 €
Žemľové knedle200g1,80 €
Domáce maslové halušky200g1,80 €
Ryža200g1,80 €
Slovenský zemiakový šalát / Zemiakový šalát s majonézou200g1,80 €
Domáce lokše200g1,80 €
Pečené baby zemiaky200g1,80 €
Gratinované zemiaky200g2,00€
ŠalátyMnožstvoCena
Miešaný šalát250g2,00 €
Z ľadového šalátu,lolo šalátu,rukoly s bazalkovým pestom250g2,50 €
Ceasar šalát s parmezánovými hoblinami350g4,00 €
Šopský s balkánskym syrom350g3,50 €
Grécky šalát350g3,50 €
Šalát s mozzarelou350g3,50 €
Domáce dezerty/slané pochúťkyCena 
Čokoládový rez s parížskym krémom1,00€ 
Domáca makovo višňová štrúdla.1,00 € 
Tvarohová štrúdla1,00 € 
Domáci krémeš1,00 € 
Talianske tiramisu3,00 € 
Slané škvarkové pagáčiky / 1porcia - 3ks0,80 € 
Teplý alebo studený bufetMnožstvoCena
Domáca gazdovská kapustnica s údeným,klobáskou a mäskom330ml3,00 €
Hovädzí kotlíkový guláš330ml4,00 €
Vyprážané bravčové rezne so slovenským zemiakovým šalátom150g/200g6,50 € / 7,50 €
   
Syrové variácie100god 3,00 € / os
Obložené misy100god 3,00 € / os
Obložené chlebíčkyksod 0,80 € / os